油煙凈化器整改嚴(yán)格嗎

油煙凈化器的整改是否嚴(yán)格，主要取決于以下幾個(gè)方面的因素：

一、政策標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格性

近年來(lái)，隨著環(huán)保政策的日益嚴(yán)格，油煙凈化器的整改標(biāo)準(zhǔn)也在不斷提高。具體表現(xiàn)如下：

1. 油煙排放濃度限制更嚴(yán)：多地已將油煙排放濃度限值大幅降低，如部分一線城市明確要求油煙濃度不得超過(guò)1.0mg/m3，相比過(guò)去的2.0mg/m3甚至更高的標(biāo)準(zhǔn)，更加嚴(yán)格。
2. 非甲烷總烴納入管控：非甲烷總烴作為油煙中的重要污染物，其排放濃度也被納入重點(diǎn)管控范圍，部分地區(qū)要求餐飲油煙中的非甲烷總烴排放濃度需控制在10mg/m3以下。
3. 凈化效率要求提升：政策對(duì)油煙凈化器的最低凈化效率提出了更高要求，大部分地區(qū)要求凈化效率達(dá)到85%以上，環(huán)境敏感區(qū)域甚至要求達(dá)到90%及以上。

二、違規(guī)處罰的力度

為了確保油煙凈化器整改的有效性，環(huán)保部門(mén)加大了對(duì)違規(guī)行為的處罰力度：

1. 高額罰款：一旦餐飲企業(yè)被發(fā)現(xiàn)使用的油煙凈化器不符合排放標(biāo)準(zhǔn)或未正常運(yùn)行導(dǎo)致油煙超標(biāo)排放，將面臨高額罰款。例如，某些地區(qū)對(duì)初次違規(guī)且情節(jié)較輕的企業(yè)處以數(shù)萬(wàn)元罰款，多次違規(guī)或情節(jié)嚴(yán)重的企業(yè)罰款金額更高。
2. 停業(yè)整頓：對(duì)于嚴(yán)重違規(guī)、屢教不改的企業(yè)，環(huán)保部門(mén)將依法責(zé)令其停業(yè)整頓，直至整改完成并通過(guò)驗(yàn)收。
3. 信用懲戒：將餐飲企業(yè)的環(huán)保違規(guī)行為納入社會(huì)信用體系，失信企業(yè)在貸款融資、項(xiàng)目審批、招投標(biāo)等方面將受到諸多限制。

三、整改措施的落實(shí)

為了確保油煙凈化器整改到位，餐飲企業(yè)需要采取一系列措施：

1. 合理選型：根據(jù)自身的經(jīng)營(yíng)規(guī)模、烹飪方式以及當(dāng)?shù)氐沫h(huán)保政策要求，選擇合適的油煙凈化器。
2. 定期維護(hù)：建立定期維護(hù)保養(yǎng)制度，按照設(shè)備使用說(shuō)明書(shū)的要求進(jìn)行清洗、維護(hù)和保養(yǎng)。
3. 主動(dòng)監(jiān)測(cè)：安裝油煙在線監(jiān)測(cè)設(shè)備，實(shí)時(shí)掌握油煙凈化器的運(yùn)行狀態(tài)和油煙排放情況，確保排放合規(guī)。

綜上所述，油煙凈化器的整改確實(shí)非常嚴(yán)格。餐飲企業(yè)需要高度重視環(huán)保政策的變化和要求，積極采取整改措施，確保油煙凈化器正常運(yùn)行并達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)，以避免面臨高額罰款、停業(yè)整頓等嚴(yán)重后果。同時(shí)，政府和社會(huì)各界也應(yīng)加強(qiáng)對(duì)餐飲企業(yè)的監(jiān)管和指導(dǎo)，共同推動(dòng)環(huán)保事業(yè)的發(fā)展。

現(xiàn)在做餐飲行業(yè)必須要裝油煙凈化器嗎？裝了環(huán)保局就不會(huì)查了是吧

對(duì)于全國(guó)各地來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在環(huán)保局對(duì)餐飲行業(yè)查得很?chē)?yán)，不安裝，環(huán)保局查到了肯定會(huì)讓你整改，停頓整治。這是必須的。安裝了，環(huán)保局就不查了？這不見(jiàn)得，我們這里做餐飲的一個(gè)月都會(huì)查好幾次，只要你安裝并且過(guò)了環(huán)保，就不用怕。我家安裝的就是田尼牌子的油煙凈化器，根據(jù)你的實(shí)際情況，廠家會(huì)幫你匹配好機(jī)子，按廠家要求安裝的話，過(guò)環(huán)保是沒(méi)問(wèn)題的，而且這個(gè)牌子是經(jīng)過(guò)19年的市場(chǎng)檢驗(yàn)的，老品牌，值得信賴(lài)，售后也不錯(cuò)。樓主可以考慮一下。

安裝了油煙凈化器，還是被罰了5萬(wàn)！到底是怎么回事？

近日，某餐館因排放油煙較大，嚴(yán)重影響樓上居民的生活，而遭到投訴。環(huán)保部門(mén)對(duì)此立案調(diào)查。因此，餐館被罰款——5萬(wàn)元！然而，這家店都有安裝油煙凈化器設(shè)備，為什么還會(huì)被罰款呢？據(jù)調(diào)查該餐館已經(jīng)安裝了油煙凈化器設(shè)備，卻還被罰款5萬(wàn)元？根據(jù)《中華人民共和國(guó)大氣污染防治法》第一百一十八條　違反本法規(guī)定，排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)者未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化措施，超過(guò)排放標(biāo)準(zhǔn)排放油煙的，由縣級(jí)以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)令改正，處五千元以上五萬(wàn)元以下的罰款；拒不改正的，責(zé)令停業(yè)整治。據(jù)此該餐館被處罰原因可能是：

1、安裝了劣質(zhì)的油煙凈化器設(shè)備，而未達(dá)到合標(biāo)準(zhǔn)的效果；2、購(gòu)買(mǎi)安裝和廚房不匹配的小風(fēng)量油煙凈化器，無(wú)法完全凈化油煙異味；3、安裝了合規(guī)格的油煙凈化器，但異味太大，需要單獨(dú)處理異味的設(shè)備；4、安裝了合規(guī)格的油煙凈化器，但平時(shí)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中沒(méi)有使用，導(dǎo)致油煙直接排出室外。5、日常對(duì)油煙凈化設(shè)備管理維護(hù)和清洗不到位。當(dāng)前打好“藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)”，嚴(yán)格打擊大氣類(lèi)違法排污企業(yè)，餐飲油煙污染也是其中之一，餐飲油煙排放整改要按《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》，對(duì)未安裝油煙凈化器或安裝的油煙凈化排放超標(biāo)排放的餐飲業(yè)將依法查處，拒不整改的企業(yè)可責(zé)令停業(yè)整治。綜上所述，餐館不要以為安裝了油煙凈化設(shè)備就萬(wàn)事大吉，一定要購(gòu)買(mǎi)和廚房相匹配的正規(guī)油煙凈化設(shè)備，同時(shí)按照操作規(guī)程定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)并做好相應(yīng)臺(tái)賬，確保油煙凈化設(shè)備正常運(yùn)

餐飲業(yè)為什么要裝油煙凈化器及環(huán)保局規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)是怎樣的

餐飲店要裝油煙凈化器是因?yàn)楝F(xiàn)在環(huán)保局和工商局有硬性要求，會(huì)產(chǎn)生油煙的餐飲單位都需要安裝油煙凈化器，不然就不發(fā)餐飲營(yíng)業(yè)執(zhí)照，環(huán)評(píng)也不會(huì)通過(guò)。

2002年全國(guó)性的《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》正式實(shí)施，最高要求餐飲單位達(dá)到85%以上的油煙凈化率。

但近幾年由于國(guó)家大力推行環(huán)保事業(yè)，各省市都開(kāi)始辦法各自的餐飲油煙排放標(biāo)準(zhǔn)，目前嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)是北京的《餐飲業(yè)大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》最高要求凈化率達(dá)95%以上，最低也要90%。

油煙污染物的排放標(biāo)準(zhǔn)如下表：

今后應(yīng)該都會(huì)向這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)看齊的。

覺(jué)得可以的話，請(qǐng)采納。

開(kāi)餐館一定要裝油煙凈化器么？

現(xiàn)在監(jiān)管的都很?chē)?yán)格，一般都是要裝的，除非你開(kāi)的餐館在一個(gè)很不起眼的小地方，只要是在城市里開(kāi)餐館，都要裝油煙凈化器的，現(xiàn)在講究環(huán)保，不會(huì)讓你亂排油煙的，環(huán)保局現(xiàn)對(duì)這個(gè)監(jiān)管的非常嚴(yán)格，一旦查出紕漏是要停止?fàn)I業(yè)的