什么法規(guī)的油煙凈化器

關(guān)于油煙凈化器的法規(guī)，主要涉及以下幾個方面：

一、國家層面的法律法規(guī)

1. 《大氣污染防治法》：
- 第八十一條：明確規(guī)定了排放油煙的餐飲服務(wù)單位經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)安裝油煙凈化設(shè)施并保持正常使用，或者采取其他油煙凈化措施，使油煙達(dá)標(biāo)排放，并防止對附近居民的正常生活環(huán)境造成污染。
- 第一百一十八條：對于未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化措施，超過排放標(biāo)準(zhǔn)排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者，由縣級以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，并處罰款；拒不改正的，責(zé)令停業(yè)整治。

2. 《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)(試行)》(GB18483)：
- 該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飲食業(yè)油煙排放的閾值及其他相關(guān)要求。在舊標(biāo)準(zhǔn)中，油煙排放閾值為2.0mg/m3，但近年來隨著環(huán)保要求的提高，許多地區(qū)已經(jīng)或正在試行更為嚴(yán)格的1.0mg/m3標(biāo)準(zhǔn)。

二、地方層面的具體規(guī)定

不同城市根據(jù)自身的環(huán)境承載能力、人口密度以及餐飲行業(yè)發(fā)展規(guī)模，制定了差異化的油煙凈化器排放標(biāo)準(zhǔn)和管理細(xì)則。例如：

- 北京：作為首都，對環(huán)境質(zhì)量要求極高，除了嚴(yán)格執(zhí)行國家規(guī)定的油煙和非甲烷總烴排放限值外，還特別強(qiáng)調(diào)了設(shè)備的穩(wěn)定性和運(yùn)行可靠性，要求餐飲企業(yè)定期對油煙凈化器進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，并建立詳細(xì)的運(yùn)行記錄檔案。
- 杭州：其地方標(biāo)準(zhǔn)《餐飲服務(wù)業(yè)大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(DB 3301/T 0335)對油煙凈化設(shè)施的安裝、運(yùn)行等提出了具體要求，如未安裝或不正常使用油煙凈化設(shè)施將視同油煙超標(biāo)排放。

三、油煙凈化器的選擇與安裝

1. 設(shè)備選擇：
- 餐飲企業(yè)在選擇油煙凈化器時，應(yīng)充分考慮自身的經(jīng)營規(guī)模、烹飪方式以及當(dāng)?shù)氐沫h(huán)保政策要求。
- 優(yōu)先選擇凈化效率高、處理能力強(qiáng)的復(fù)合型油煙凈化器，并確保設(shè)備具有正規(guī)資質(zhì)和可靠的產(chǎn)品質(zhì)量。

2. 安裝與匹配：
- 油煙凈化器的安裝位置、管道設(shè)計以及風(fēng)機(jī)選擇等都會影響到其凈化效果。
- 應(yīng)確保風(fēng)量匹配、管道安裝合理，以保證油煙凈化器的正常運(yùn)行和高效凈化。

四、違規(guī)處罰與監(jiān)管

隨著環(huán)保政策的日益嚴(yán)格，對于餐飲企業(yè)違規(guī)排放油煙的處罰力度也在不斷加大。包括高額罰款、停業(yè)整頓以及信用懲戒等措施在內(nèi)的多種手段被用于督促餐飲企業(yè)嚴(yán)格遵守環(huán)保法規(guī)。

綜上所述，關(guān)于油煙凈化器的法規(guī)涵蓋了國家層面的法律法規(guī)、地方層面的具體規(guī)定以及設(shè)備的選擇與安裝等多個方面。餐飲企業(yè)應(yīng)密切關(guān)注相關(guān)政策動態(tài)，確保自身油煙排放符合環(huán)保要求。

油煙凈化器有用嗎

油煙凈化器是有用的。其作用主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

在選購油煙凈化器時，可以考慮以下幾點(diǎn)技巧：

此外，在選擇油煙凈化器品牌時，建議貨比三家，從價格、服務(wù)、技術(shù)、質(zhì)量等多個方面進(jìn)行比較。像環(huán)吉鷗、科藍(lán)等知名品牌在市場上表現(xiàn)良好，可以作為選擇的參考。

洪鷹油煙凈化器造成油煙污染的法律責(zé)任

環(huán)境保護(hù)法對未完成治理任務(wù)的單位有明確規(guī)定。根據(jù)《中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法》第29條第一款，對逾期未完成治理任務(wù)的事業(yè)單位，除征收超標(biāo)準(zhǔn)排污費(fèi)外，還可能面臨罰款或停業(yè)關(guān)閉的處罰，具體金額和措施視危害后果而定。

在大氣污染防治方面，《中華人民共和國大氣污染防治法》也提供了法規(guī)依據(jù)。第48條指出，如排放污染物超出標(biāo)準(zhǔn)，將被要求限期治理，并由縣級以上環(huán)保部門處以一萬元至十萬元的罰款。對于違規(guī)燃用高污染燃料的行為，第51條則規(guī)定，當(dāng)?shù)卣薅ㄆ跐M后繼續(xù)使用此類燃料的，將面臨設(shè)施拆除或沒收的處罰。

第56條強(qiáng)調(diào)，城市飲食服務(wù)業(yè)若因防治措施不足導(dǎo)致油煙污染，將被要求停止違法，改正錯誤，并可能面臨五萬元以下罰款。第62條明確，造成大氣污染的單位需負(fù)責(zé)排除危害，并賠償受害者損失。

在中國油煙凈化器市場中，雖然技術(shù)已逐步成熟，但仍面臨挑戰(zhàn)。理想的設(shè)備應(yīng)具備成本效益，既能有效治理油煙，又能讓餐飲企業(yè)負(fù)擔(dān)得起。目前，行業(yè)正致力于研發(fā)造價低、運(yùn)行費(fèi)用少、低二次污染的高效除味技術(shù)。盡管技術(shù)已從早期的沉降大顆粒和穩(wěn)定氣溶膠小顆粒，進(jìn)展到解決高分子和分子級別的凈化問題，但完全實(shí)現(xiàn)餐飲業(yè)的“無煙、無味、常溫排放”可能還需要三至五年的時間。

小餐館要不要安裝油煙凈化器？不安裝會不會被查

國家明確要求，餐飲行業(yè)在營業(yè)前必須安裝油煙凈化器，這是一項(xiàng)環(huán)保法規(guī)。安裝并調(diào)試合格后，才能正式對外營業(yè)。如果不遵守規(guī)定，將會面臨罰款甚至停業(yè)整頓的處罰。因此，建議小餐館還是盡快安裝一臺油煙凈化器，畢竟法律法規(guī)面前，個人或企業(yè)都無法避免。如果不安裝，可能會頻繁受到相關(guān)部門的檢查和處罰。

從長遠(yuǎn)來看，安裝油煙凈化器不僅能有效減少環(huán)境污染，還能提高餐館的管理水平，給顧客營造一個更加清潔舒適的就餐環(huán)境。同時，隨著公眾環(huán)保意識的提升，越來越多的消費(fèi)者傾向于選擇那些注重環(huán)保的小餐館。因此，從市場角度看，安裝油煙凈化器也有助于提高餐館的競爭力。

此外，安裝油煙凈化器還可以避免不必要的麻煩。在一些城市，相關(guān)部門會對未安裝油煙凈化器的餐館進(jìn)行突擊檢查。如果餐館沒有安裝油煙凈化器，可能會頻繁受到檢查和處罰，從而影響正常營業(yè)。因此，為了減少不必要的麻煩和經(jīng)濟(jì)損失，建議餐館還是盡早安裝油煙凈化器。

綜上所述，安裝油煙凈化器不僅是環(huán)保法規(guī)的要求，更是餐館運(yùn)營和發(fā)展的重要保障。安裝油煙凈化器不僅能減少環(huán)境污染，還能提高餐館的競爭力和管理水平。因此，小餐館在營業(yè)前一定要安裝油煙凈化器，以確保合法合規(guī)經(jīng)營。

廚房油煙凈化器的國家法規(guī)

中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法 中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法：　 　第28條：排放污染物超過國家或者地方規(guī)定的污染物排放標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)事業(yè)單位，依照國家規(guī)定繳納超標(biāo)準(zhǔn)排污費(fèi)，并負(fù)責(zé)治理。　第29條：對造成環(huán)境嚴(yán)重污染的企業(yè)事業(yè)單位限期治理。被限期治理的單位必須如期完成治理任務(wù)。 中華人民共和國大氣污染防治法 中華人民共和國大氣污染防治法： 　第9條：國家鼓勵和支持大氣污染的科學(xué)技術(shù)研究，推廣先進(jìn)適用的大氣污染防治技術(shù)；鼓勵和支持開發(fā)、利用太陽能、風(fēng)能等清潔能源。 　第36條第二款：嚴(yán)格限制向大氣排放含有害物質(zhì)的廢氣和粉塵；確需排放的，必須經(jīng)過凈化處理，不超過規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)。 　第44條：城市飲食服務(wù)業(yè)的經(jīng)營者，必須采取措施，防治油煙對附近居民的居住環(huán)境造成污染。 其他通知及規(guī)定 國家環(huán)境保護(hù)局、國家工商行政管理局《關(guān)于加強(qiáng)飲食娛樂服務(wù)行業(yè)環(huán)境管理》的通知。 　第一條：飲食、娛樂服務(wù)企業(yè)的選址，必須符合當(dāng)?shù)爻鞘幸?guī)劃環(huán)境功能要求，配置防治污染設(shè)施，保護(hù)周圍的環(huán)境。上述企業(yè)的建設(shè)和經(jīng)營必須遵守國家環(huán)境保護(hù)法律、法規(guī)、規(guī)章和標(biāo)準(zhǔn)，防止環(huán)境污染。 第二條第一款：飲食必須設(shè)置收集油煙、異味的裝置、并通過專門的煙囪排放，禁止利用居民樓內(nèi)的煙道排放。 　第三條：新建、改造(含翻建)、擴(kuò)建、轉(zhuǎn)產(chǎn)的飲食、娛樂、服務(wù)業(yè)，有涉及污染項(xiàng)目的，應(yīng)按環(huán)境保護(hù)法及有關(guān)行政法規(guī)，向當(dāng)?shù)丨h(huán)境保護(hù)行政主管部門辦理環(huán)境影響申報登記或?qū)徟掷m(xù)。 ?。ㄋ模└鞯胤秸贫ǖ牡胤揭?guī)章。 （五）<<飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（試行）>>GB18483-2001