蔚頓環(huán)保
2025-07-31 10:49:05
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準成立
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油煙凈化器的使用規(guī)范是確保設(shè)備正常運行、有效凈化油煙并保障使用安全的重要指導。以下是根據(jù)多方信息整理的油煙凈化器使用規(guī)范:
一、安裝規(guī)范
1. 位置選擇:
- 油煙凈化器應(yīng)安裝在爐灶的正上方,距離灶臺約65-75厘米的高度,以確保能最大限度地吸收油煙。
- 避免安裝在門窗等通風口附近,以免影響凈化效果。
- 油煙凈化器與油煙排放口的距離應(yīng)合理,一般建議距離廚房地面不得小于1.5米,與煙罩出口位置的距離至少2米以上,以確保消防安全和凈化效果。
2. 電源要求:
- 確保廚房電源插座符合油煙凈化器的功率要求,并處于安全、易接觸的位置。
- 建議使用專用插座,避免與其他大功率電器共用,減少安全隱患。
- 油煙凈化器用電量大,需采用單獨線路供電,并安裝合適的熔斷器和使用耐高溫的絕緣材料,加裝漏電保護器。
3. 安裝步驟:
- 根據(jù)說明書準備好所有安裝配件,如掛板、螺絲、膨脹管等。
- 固定掛板時,在墻壁上標出掛板位置,使用電鉆打孔并安裝膨脹管,然后將掛板用螺絲固定在墻上。
- 將油煙凈化器的主機掛到已安裝好的掛板上,確保穩(wěn)固不晃動。
- 連接好電源線和排煙管(如有需要),確保接口密封良好,防止漏風。
二、日常使用規(guī)范
1. 啟動與關(guān)閉:
- 在每次開灶前,應(yīng)先啟動油煙凈化器,讓設(shè)備運行一段時間,建立起穩(wěn)定的凈化環(huán)境后,再開啟爐灶進行烹飪。
- 烹飪結(jié)束后,要先關(guān)閉爐灶,然后讓油煙凈化器繼續(xù)運行15-30分鐘,將管道內(nèi)殘留的油煙充分凈化排出,避免油煙附著在管道內(nèi)壁。
2. 風速調(diào)節(jié):
- 根據(jù)烹飪的油煙量,適時調(diào)節(jié)油煙凈化器的風速檔位。炒菜時選擇中高檔位,燉煮時則可選擇低檔位,以節(jié)省能源。
3. 避免超負載運行:
- 不要在短時間內(nèi)同時開啟過多爐灶,使油煙產(chǎn)生量超過油煙凈化器的處理能力。超負載運行不僅會降低凈化效果,還可能損壞設(shè)備。
三、維護保養(yǎng)規(guī)范
1. 定期清洗:
- 油煙凈化器的核心部件,如電場、過濾網(wǎng)等,在使用過程中會吸附大量的油污,需要定期清洗。建議定期(如每月一次)對濾網(wǎng)、風輪等部件進行清洗。
- 清洗時,應(yīng)使用中性清洗劑,避免使用強酸、強堿等腐蝕性物質(zhì)。
- 清洗完畢后,應(yīng)打開凈化器電源,使其自然干燥。
2. 檢查維護:
- 定期檢查油煙凈化器的電源線、插頭、開關(guān)等部件是否完好,有無老化、破損現(xiàn)象。發(fā)現(xiàn)問題及時更換,確保使用安全。
- 檢查油煙管道是否堵塞、漏氣,定期進行清洗和維護。
四、其他注意事項
1. 專人負責:
- 油煙凈化器應(yīng)由專人負責操作、維修及保養(yǎng)。
- 操作人員需進行安全培訓,獲得上崗證后持證上崗,并熟練掌握操作規(guī)程。
2. 應(yīng)急預案:
- 廚房應(yīng)制定應(yīng)急預案,包括火災、油煙泄漏等突發(fā)情況的應(yīng)對措施。廚房工作人員應(yīng)熟悉應(yīng)急預案,掌握應(yīng)急處理方法,并定期進行應(yīng)急演練。
3. 遵守法規(guī):
- 餐飲企業(yè)要了解并遵守當?shù)仃P(guān)于油煙排放的法律法規(guī)和標準,按照規(guī)定的時間、方式進行油煙排放。積極配合環(huán)保部門的監(jiān)督檢查,確保油煙凈化器正常運行,油煙排放達標。
綜上所述,油煙凈化器的使用規(guī)范涵蓋了安裝、日常使用、維護保養(yǎng)等多個方面,只有遵循這些規(guī)范,才能確保油煙凈化器的正常運行和有效使用,同時保障廚房的空氣質(zhì)量和人員的健康安全。
油煙凈化器是最常見的廚具設(shè)備,安裝中應(yīng)注意許多方面。那樣,油煙凈化器型號都有哪些呢?油煙凈化器應(yīng)用應(yīng)該注意什么呢?
油煙凈化器型號有什么
主要包括KL-D-K40、KL-D-K60、KL-D-K80、KL-D-K100、KL-D-K120、KL-D-K160、KL-D-K200、KL-D-K240、KL-D-K320、KL-D-K400、KL-D-K480、KL-D-K640等幾種型號。而每一種對應(yīng)的外形尺寸是不一樣的,比如KL-D-K40的外形尺寸是565mm乘850mm乘690mm,額定功率為200。
油煙凈化器使用規(guī)范
1、油煙凈化器在使用時,先要運行逐漸功能鍵,隨后直到它運行后再將爐灶給點燃。那樣提早在設(shè)備中產(chǎn)生空氣中的流通性,才能把油煙與然料有機廢氣給成功排出來。如果一開始就將爐灶給點燃得話,那樣便會對管路的流通性,而油煙也可能不能及時被排出來。
2、餐廳廚房在開展煎、炒、炸等烹制點燃情況下,一定要留住照護好油煙凈化器,避免烹制環(huán)節(jié)中,火花吸進到油煙凈化器內(nèi)部結(jié)構(gòu),將內(nèi)部結(jié)構(gòu)零部件給毀壞,也可以有效防止發(fā)生火災事故等安全生產(chǎn)事故。
3、應(yīng)用髙壓廚具時,在開啟閘閥時必須先將油煙凈化器給關(guān)掉上,防止噴涌物被這個吸入機身。由于噴涌物一旦被吸入進來,油煙凈化器將無法正常使用,會有各種各樣常見故障。此外,當油煙凈化器在運行中,不要把手伸入出風口位置試排風量大小,因為他們手很容易被傷到。
4、油煙凈化器平時不怎么使用時,需在它開關(guān)電源給關(guān)掉,然后把電源插頭拔祛除,這樣既能節(jié)約用電量,還可以有效增加它的使用期。
文章總結(jié):以上就是油煙凈化器型號有什么及其油煙凈化器應(yīng)用應(yīng)該注意什么的相關(guān)內(nèi)容,希望能幫助到大家。想要了解更多相關(guān)知識,盡請關(guān)心油煙小常識。
廚房油煙凈化器飲食業(yè)油煙排放標準為《飲食業(yè)油煙排放標準》。具體規(guī)定如下:
此外,排放油煙的飲食業(yè)單位必須安裝油煙凈化設(shè)施,并保證操作期間按要求運行。無組織排放視為超標,且需要遵循規(guī)范性附錄中的油煙采樣方法及分析方法進行監(jiān)測。
餐飲業(yè)廚房是產(chǎn)生油煙的地方,油煙是各種液態(tài)油類和含油的物品在高溫條件下,產(chǎn)生大量熱氧化分解物同學錄溫度達到分解點時,便出現(xiàn)煙霧,隨著溫度不斷加高,分解的煙霧就越大,并伴有氣味。由于油煙聽所具的普遍危害性,而且是離人類最近的污染種類,排放量大,所以從2001年開始國家就出臺了相關(guān)的油煙治理標準(例如:GB18483-2001),規(guī)定所有餐飲場所(各大中小餐館,酒樓,工廠飯?zhí)?,學校飯?zhí)?,食品加工中生的油煙)都必需安裝有資質(zhì)的油煙凈化設(shè)施,要求經(jīng)設(shè)施處理后油煙排放濃度不得超過2.0mg/m3。其實,一些城市和地區(qū)實行了更加嚴格的油煙排放標準,這就要求油煙凈化器更加優(yōu)質(zhì)了。
油煙凈化器現(xiàn)在已經(jīng)成為我國家用電器的主要產(chǎn)品之一,已經(jīng)形成一個龐大的從原材料供應(yīng)、零配件配套、整機制造、銷售及售后服務(wù)的完整產(chǎn)業(yè)鏈,無論是從業(yè)人員、涉及企業(yè)以及消費者市場都已具有相當可觀的規(guī)模。因此,實現(xiàn)油煙凈化器術(shù)語與技術(shù)性能的規(guī)范化,對于油煙凈化器的產(chǎn)品創(chuàng)新、信息交流以及擴大市場都是很有幫助的,油煙凈化器的分類問題屬于油煙凈化器術(shù)語與技術(shù)指標與參數(shù)規(guī)范化工作的一個組成部份。
安裝油煙凈化器的規(guī)范要求主要包括以下方面:
一、安裝基礎(chǔ)要求: 應(yīng)由專業(yè)人員使用專用工具進行安裝,避免碰撞損壞設(shè)備。 安裝前需檢查設(shè)備及配件是否齊全,如有損壞或配件不齊,及時聯(lián)系供應(yīng)商。 不合格安裝將導致設(shè)備性能無法實現(xiàn),可能造成返工。
二、安裝基礎(chǔ)環(huán)境要求: 環(huán)境濕度:10%~40%。 環(huán)境溫度:20℃~50℃。 海拔高度:低于1000米。 設(shè)備阻力:小于100Pa。 適用煙氣:餐飲業(yè)油煙廢氣,非易燃、易爆、易揮發(fā)、易腐蝕性氣體。嚴禁將柴油爐黑煙與油煙一并處理。 周圍無易燃易爆物體和腐蝕性氣體。 機體必須水平安裝,并按法規(guī)在出口處加裝防火閥。 氣溫較低地區(qū),應(yīng)對排污管及外接管道采取保溫措施。
三、安裝基礎(chǔ)設(shè)施要求: 供電電源:必須是接地線的A0220V/50Hz電源,接地電阻小于2Ω。設(shè)備內(nèi)部有高電壓,安裝完畢前切勿通電。 防雨遮陽:室外安裝時,應(yīng)加裝防雨、遮陽裝置。 樓面或支架強度:能足夠支承設(shè)備重量。可拆卸極板配件以減輕吊裝重量,但應(yīng)安全放置。 廢臭污水排放:按當?shù)丨h(huán)保法規(guī)處理排放。
油煙凈化器安裝位置的選擇方法: 確定安裝空間:確保有足夠的空間安裝油煙凈化器,一般選擇安裝在室外以節(jié)省廚房空間。 最佳凈化效果位置:油煙凈化器應(yīng)裝在離集煙罩38米的距離,以確保消防安全和凈化效果。 室外安裝防護:油煙凈化器采用高溫噴塑材質(zhì),但應(yīng)安裝防雨裝置以增加使用壽命。預留維修空間,機箱門應(yīng)有90度以上直角自由開啟空間。 與引風機相對位置: 引風機已安裝好的情況下,油煙凈化器裝在引風機末端,但需加裝向下的90°彎頭或向上90°彎頭加防雨帽。 油煙凈化器與引風機一起安裝時,建議油煙凈化器裝在引風機前端,以延長引風機使用壽命并減少維護成本。 電路安裝:管道、引風機安裝完畢后安裝電路,一般油煙凈化器接220v電源。運行設(shè)備時,兩個指示燈同時亮起為正常工作狀態(tài)。
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