蔚頓環(huán)保
2025-07-20 11:41:08
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準成立
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油煙凈化器的進口風量是一個關鍵參數(shù),它決定了設備能夠處理的油煙量大小,進而影響設備的凈化效果和能耗。以下是對油煙凈化器進口風量的詳細分析:
一、風量計算方法
1. 基于爐灶數(shù)量:
- 一般來說,每個標準爐灶(φ=350mm)的風量約為2000m3/h。因此,總處理風量可以通過爐灶數(shù)乘以2000m3/h來計算。例如,如果廚房有2個爐灶,那么需要的油煙凈化器風量大約為4000m3/h。
- 對于油煙較大的菜系(如湘菜、川菜),可能需要增加風量。有建議指出,在這種情況下,可以在每個爐灶所需風量的基礎上額外增加2000m3/h。
2. 基于集煙罩投影面積:
- 另一種計算方法是基于集煙罩的投影面積。通常,每平方米的集煙罩投影面積需要2000m3/h的風量。因此,總風量可以通過集煙罩投影面積乘以2000m3/h來計算。
二、風量選擇注意事項
1. 避免過大或過?。?br> - 風量過大可能導致能耗增加和凈化效果不佳,因為過大的風量可能使油煙無法有效集中處理,反而被帶到其他區(qū)域。
- 風量過小則會導致油煙凈化器的處理能力不足,無法滿足凈化需求,甚至可能導致設備故障和更高的維護成本。
2. 考慮油煙濃度和菜系:
- 不同的菜系和烹飪方式會產(chǎn)生不同濃度的油煙。因此,在選擇油煙凈化器時,需要考慮油煙的濃度以及是否經(jīng)常烹飪油煙較大的菜系。
3. 風道布局與安裝位置:
- 廚房的通風布局、油煙管道的長度和彎頭數(shù)量等因素也會影響凈化器風量的選擇。在安裝時,需要充分考慮這些條件,以確保設備能夠正常運行并達到預期的凈化效果。
三、實際案例分析
- 假設一個餐廳有5個爐灶,且經(jīng)常烹飪油煙較大的菜系(如湘菜、川菜)。根據(jù)爐灶數(shù)量計算,基礎風量為5*2000=10000m3/h。但由于菜系油煙較大,可以考慮在每個爐灶所需風量的基礎上額外增加2000m3/h,因此總風量應為10000+5*2000=20000m3/h。
綜上所述,油煙凈化器的進口風量需要根據(jù)實際情況進行計算和選擇,以確保設備能夠正常運行并達到預期的凈化效果。在選擇時,需要綜合考慮爐灶數(shù)量、油煙濃度、菜系以及風道布局等因素。
餐飲油煙凈化器各型號的技術參數(shù)如下:
油煙凈化器的功率
廚房油煙凈化器是一種大功率電器,工作原理是油煙通過風機被吸入凈化器,其中較大油霧滴和顆粒在均流板上被捕捉。當氣流進入高壓靜電場,油煙氣體電離,油霧荷電,大部分油粒降解炭化;少部分微粒在電場力和氣流作用下向電場極板運動被捕集,最終通過重力流到集油盤并排出。電場內空氣產(chǎn)生臭氧,除去了大部分氣味。
油煙凈化器參數(shù)有哪些
1、風機風量指標
高效的空氣凈化器需要保證一定的換氣次數(shù),即風機的風量。通常,凈化機需在1小時內過濾整個房間的空氣5次以上。風量過小無法充分分解有害物質;風量過大則浪費能源。對于20平方米左右的房間,建議選擇風量在60立方米/小時左右的凈化器。
2、凈化效率指標
凈化效率(CADR)是衡量空氣凈化器性能的主要指標,數(shù)值越大,凈化效能越高。消費者應選擇CADR值在120以上的空氣凈化器,對于有較高要求的消費者,建議選擇CADR值在200以上的凈化器。
3、能效比指標
能效比是衡量空氣凈化器凈化性能與電力消耗的重要指標,數(shù)值越高,代表空氣凈化器越節(jié)能。能效比良好的空氣凈化器,其能效比數(shù)值應大于3.5。但需注意,帶風機的空氣凈化器凈化效率高,能效比相對較高。
4、安全性指標
空氣凈化器的安全性指標包括臭氧安全指標,臭氧濃度受嚴格限制。采用靜電凈化、紫外燈消毒和負離子發(fā)生器的空氣凈化器可能產(chǎn)生臭氧,但只要控制在安全范圍內,即可接受。
環(huán)保局規(guī)定的油煙排放標準
飲食、娛樂、服務業(yè)的選址必須符合當?shù)爻鞘幸?guī)劃和環(huán)境要求,配置防止污染的設施,保護周邊生活環(huán)境。企業(yè)建設和經(jīng)營必須遵守國家法律、法規(guī)和標準,防止環(huán)境污染。
新建、改建、擴建、轉產(chǎn)的飲食、娛樂、服務業(yè)項目應向當?shù)丨h(huán)保部門申請辦理環(huán)境影響申報登記和審批手續(xù)。
油煙凈化器標準
油煙凈化器是否達標有4個注意事項:排煙道出口應高于相鄰建筑物或接入公共煙道;根據(jù)灶眼數(shù)量計算凈化器風量,一個基準灶頭應達到2000立方米/小時風量;確保凈化器通電正常使用,每3至6個月清洗一次并做好記錄;保證排煙道密閉性,排放廢氣中油煙濃度小于2mg/m3。
餐飲業(yè)戶對油煙凈化設備的選購不可疏忽,需按要求安裝高效油煙凈化器。
Q=S×V×3600m3/h。用戶可以根據(jù)灶頭數(shù)量N,每個灶頭風量為2000m3/h,所需要的凈化風量=N×2000m3/h,這是理論值。
根據(jù)爐灶選型:每只標準爐灶(φ=350mm)風量為2000m3/h,總處理風量=爐灶數(shù)×2000 m3/h,再根據(jù)總風量確定設備型號。
根據(jù)匹配風機選型計算系統(tǒng)管網(wǎng)壓損:系統(tǒng)管網(wǎng)壓損包括局部壓損和沿程壓損,局部壓損是各變徑管,彎頭,進出風口產(chǎn)生的壓力損失沿程壓損,各直管段的壓力損失。
擴展資料:
注意事項:
以減少風機的附加阻力。風機的入口好保留一段1-2米的直管段。
設備應工作在負風壓狀態(tài),為保證設備的傳染效力。即風機必須設在裝備的前面。
由統(tǒng)一的抽風機抽風的時辰,當多臺設備并聯(lián)使用。也必須保證分配給各臺設備處理風量的比例他打算處理風量的比例。
應加裝防雨,遮陽的遮陽篷,室外裝配時。省得影響裝備的正常操縱壽命以及增加毋庸要的維護用度。
參考資料來源:百度百科-油煙凈化器
導語:用戶在購買油煙凈化器設備的時候往往對自己所需要安裝的油煙凈化器的風量拿不準,如果選擇的油煙凈化器風量偏大,容易造成資源浪費,如果選擇的油煙凈化器風量偏小,又會無法滿足凈化的需求,那么我們在安裝油煙凈化器的時候應該如何確定油煙凈化器的風量呢?接下來我就為大家介紹一下,希望能給予大家以幫助。
第一,一般我們使用的灶爐對應的處理風量是2000m3/h,我們可以根據(jù)自己的灶爐數(shù)量來確定需要安裝油煙凈化器的總處理風量要多大,從而來選擇油煙凈化器的匹配型號。以上的爐灶數(shù)指的是飲食業(yè)的炒菜灶(鍋口直徑小于500mm)。學生食堂或類似的大灶,一個大灶按3個炒菜灶計算,食品加工廠一般更大,具體大多少應根據(jù)現(xiàn)場定。
第二,對于油煙凈化器中的風機選擇,我們一般選擇風機的風量要比油煙凈化器的處理風量不能大5%左右。同時也要根據(jù)現(xiàn)場的具體情況來決定的,如果風機的風量選擇大于油煙凈化器的最大處理風量時,會影響到油煙凈化器的凈化效果。
第三,安裝油煙凈化器與煙罩出口位置的距離至少要2米以上,用于確保消防安全和凈化效果,而油煙凈化器與風機的距離4米以上是比較合適的。
第四,機器在安裝之前,要進行通電試行一段時間,檢驗機器的電極是否會在運輸或者搬運中產(chǎn)生偏移。
第五,油煙凈化器的進出風口可以隨意互換,進風口必須要有過濾網(wǎng)。
第六,設備箱體必須安全接地,同時接好拍油管。
第七,為了能夠確保安全,油煙凈化器要求能與風機聯(lián)動,如果不能聯(lián)動的,應該做到啟動凈化器之前必須要先啟動風機運行10分鐘左右。
以上就是上海環(huán)保給大家接介紹的油煙凈化器風量如何確定以及油煙凈化器安裝時需注意的事項可供大家參考。以上這幾點只是給大家一個參考,各位用戶在購買的時候依照實際情況來。
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